INGREDIENTI:
200g farina integrale + 50g farina 00
80g zucchero di canna
50g olio di sesamo bio
2 uova
1 vasetto di yogurt magro
1/2 bicchiere di latte
2 mele sbucciate e tagliate a cubetti
1 bustina di lievito
Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene in modo da creare un impasto omogeneo. Versare il composto in una teglia (nel mio caso a forma di cuore) e infornare per 45/50 minuti a 180° (fare la prova dello stecchino).
Il bello di questa torta è che è praticamente dietetica, niente burro, poco zucchero, 2 sole uova! Per di più è sofficissima ed è l'ideale per la colazione!
3 commenti:
Brava, proprio buona! Io ho aggiunto la cannella e dell' uvetta ;)
Buona idea!! :)
Ciao!
Comincio col dirti che questo messaggio non è uno spam! ;)
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